Vitaminler vücut sağlığımız ve iç organlarımızın görevlerini yerine getirmesi için oldukça önemlidir. Bütün vitaminler farklı bir işlevle vücudumuzu korur.
Hangi vitaminin hangi besinde olduğunu bilmek, doğru beslenmenin temelidir. Eğer vitaminler hakkında bilgi sahibi değilseniz beslenme hataları kaçınılmaz olur.
Şimdi vitaminler ve içlerinde bulunduğu besinleri inceleyeceğiz.
A Vitamini
Süt, balık, dana eti, koyun eti, yumurta, kereviz, havuç, lahana, tavuk, karnabahar, kuşkonmaz. Kuru fasülte,anoz, elma, armut, portakal, greyfurt, patates, tereyağı, hurma, ıspanak, patlıcan, yumurta, karnabahar, tae fasülye, taze nohut, pırasa, domates
B1 Vitamini
Süt, portakal, yumurta, ceviz, sığır eti, kuzu eti, dana eti, koyun eti, bira mayası, havuç, muz, nohut, ekmek, balık, mercimek, fındık, kestane, karnabahar, un, lahana, tazefasülye, taze nohut, patates
B2 Vitamini
Koyun eti, süt, peynir, yumurta, fındık, ceviz, ekmek, balı, un, bira mayası, balık, dana eti, patates, salatalık, sığır eti, badem
B6 Vitamini
Bira mayası, et, süt, yeşil salatalık, dana eti, koyun eti, armut, portakal, yumurta, muz, laana, kuru fasülye, ıspanak karaciğer, nohut, tae fasülye, nohut, taze nohut
C Vitamini
Enginar, kuşkonmaz, patlıcan, havuç, tere, lahana, karnabahar, limon, ıspanak, marul, soğan, maydanoz, nohut, taze nohut, patates, turp, domates
D Vitamini
Balık ve diğer tüm su ürünleri, sucuk, süt, peynir, tereyağı
E Vitamini
Havuç, kepek, sığır karaciğeri, çilek, peynir, kılıç balığı, ton balığı, süt, yumurta, domates, pirinç, yer fıstığı, soya, zeytinyağı, tereyağı, muz, kuru fasulye, tavuk, portakal, elma, patates, taze bezelye, marul lahana, taze nohut
K Vitamini
Enginar, sığır eti, tereyağı sığır karaciğeri, koyun karaciğeri, kuru incir, çilek, kavun, domates, elma, bezelye, patates, hurma, balık yağı, yumurta, ısırgan, ıspanak, taze nohut
PP Vitamini
Tere, lahana, karnabahar, salatalık, ıspanak, taze bakla, kuru bakla, kuru fasulye, mecimek, maydanoz, pırasa, nohut, taze nohut,
